Рыба - из дикой природы или с фермы?

Уровни промышленных загрязнителей, обнаруженные в аквакультуре.

Хотя уровни диоксинов и полихлорированных дифенилов продолжают снижаться, существует еще один источник питания, который по-прежнему несет угрозу: рыба. Всё в конце концов смывается в море. Да, мы можем получить эти токсины, съев лошадь, но большая часть воздействия диоксина на человека связана с поеданием рыбы. Всемирная организация здравоохранения устанавливает верхний допустимый предел их потребления в 1 пикограмм в сутки (одна триллионная часть грамма). Как вы можете видеть, просто питаясь молочными продуктами, мы уже достигаем опасной черты, а рыба ведет нас далеко вверх.

Вся согласны с тем, что обнаруженные в рыбе омега-3 жирные кислоты, такие как DHA (докозагексаеновая кислота), полезны для здоровья. Но, если учесть промышленные загрязнители в рыбе, как делает заключение недавний аналитический обзор в журнале Food and Chemical Toxicology: \\\"Если люди захотят получить рекомендуемую для потребления норму длинноцепочечных омега-3 жирных кислот с рыбой, большинство потребителей одновременно превысит безопасно допустимый для попадания в организм уровень диоксинов и подобных им веществ\\\".

И, также как с яйцами, в рыбе, выращенной на ферме, диоксинов значительно больше. Фактически, во всей исследованной рыбе был более высокий уровень ДДТ, еще одного запрещенного пестицида, в 10 раз больший уровень ПХБ и в десятки раз больше диоксинов, чем у рыбы, пойманной в дикой природе. Рыба, выращенная в аквакультуре, опасна для здоровья.

Эллен Уайт, Служение исцеления, c. 314, 1905 год:
"Во многих местах рыба питается отбросами и стала настолько отравлена, что сама становится причиной болезни... Человеку, употребившему ее в пищу, больная рыба приносит болезнь и смерть, хотя он и не подозревает об опасности."

Хотя уровни диоксинов и полихлорированных дифенилов продолжают снижаться, существует еще один источник питания, который по-прежнему несет угрозу: рыба. Всё в конце концов смывается в море. Да, мы можем получить эти токсины, съев лошадь, но большая часть воздействия диоксина на человека связана с поеданием рыбы. Всемирная организация здравоохранения устанавливает верхний допустимый предел их потребления в 1 пикограмм в сутки (одна триллионная часть грамма). Как вы можете видеть, просто питаясь молочными продуктами, мы уже достигаем опасной черты, а рыба ведет нас далеко вверх.

Вся согласны с тем, что обнаруженные в рыбе омега-3 жирные кислоты, такие как DHA (докозагексаеновая кислота), полезны для здоровья. Но, если учесть промышленные загрязнители в рыбе, как делает заключение недавний аналитический обзор в журнале Food and Chemical Toxicology: \\\"Если люди захотят получить рекомендуемую для потребления норму длинноцепочечных омега-3 жирных кислот с рыбой, большинство потребителей одновременно превысит безопасно допустимый для попадания в организм уровень диоксинов и подобных им веществ\\\".

И, также как с яйцами, в рыбе, выращенной на ферме, диоксинов значительно больше. Фактически, во всей исследованной рыбе был более высокий уровень ДДТ, еще одного запрещенного пестицида, в 10 раз больший уровень ПХБ и в десятки раз больше диоксинов, чем у рыбы, пойманной в дикой природе. Рыба, выращенная в аквакультуре, опасна для здоровья.

Эллен Уайт, Служение исцеления, c. 314, 1905 год:
"Во многих местах рыба питается отбросами и стала настолько отравлена, что сама становится причиной болезни... Человеку, употребившему ее в пищу, больная рыба приносит болезнь и смерть, хотя он и не подозревает об опасности."