Таблетки и кончина рисовой диеты

Какое значение имеет рисово-фруктовый протокол лечения д-ра Кемпнера для обращения вспять хронических заболеваний сегодня?

За время своей карьеры в Университете Дьюк д-р Кемпнер вылечил более 18.000 пациентов при помощи знаменитой рисовой диеты, изначально разработанной им для лечения почечной недостаточности и не поддающегося коррекции высокого артериального давления еще в те времена, когда эти диагнозы звучали как смертный приговор. Пациенты, которые в те времена наверняка умерли бы в любой другой клинике, получали шанс выжить, попадая под опеку доктора Кемпнера.

Результаты были настолько впечатляющими, что многие опытные врачи стали подозревать его в фальсификации данных, потому что он при помощи риса и фруктов излечивал неизлечимые болезни – те заболевания, которые считались неизлечимыми лучшей на то время современной ему медициной. Проведенное в его больнице пристальное расследование подтвердило успех его работы, который другие исследователи смогли повторить.

Кемпнера критиковали за отсутствие контроля, то есть имелось в виду, что когда пациенты приходили к нему за помощью, он не распределял их случайным образом на две группы, одну из которых лечил рисом, а для второй применял стандартную терапию, чтобы увидеть, в какой из групп результаты были лучше. В ответ на это Кемпнер утверждал, что каждый его пациент сам себе служит контролем. Например, вот пациенты до назначения рисовой диеты. Медики-профессионалы пытались лечить их, чем только могли, но их давление сохранялось на уровне 220 на 160, в то время как нормой считали 120 на 80, и назначаемая им рисовая диета достигала именно таких показателей, соответствующих норме. Конечно, если бы такому пациенту не назначили рисовую диету, его давление могло бы снизить еще больше – до 0 на 0, потому что он наверняка бы умер. Средняя ожидаемая выживаемость “контрольной группы” во дни Кемпнера составляла около 6 месяцев. Рандомизировать [т.е. отделить случайным образом в отдельную группу – прим. редактора] пациентов для сравнения с традиционным методом лечения означало рандомизировать их на верную смерть.

Но есть возможность сравнить тех, кто придерживался назначенной диеты, с теми, кто этого не делал. Вот диаграмма, показывающая выживаемость 70 самых тяжело больных пациентов его клиники. Среди тех, кто начал следовать рисовой диете, но затем в течение года прекратил это делать, 5 выжили, а 19 – умерли. Для тех, кто следовал ей на протяжение всего года, но затем отказался от диеты, шансы умереть вместо 80%-вероятности стали скорее 50/50. Но среди тех, кто продолжал следовать данной программе, 90% оставались в живых, чтобы рассказать свою историю.

Начиная с конца 1950-ых годов стали доступны лекарственные препараты, способные эффективно снижать артериальное давление крови, устраняя гипертонию, в результате чего популярность рисовой диеты стала снижаться. Какие выводы мы можем сделать из этого забытого метода терапии? Это была не только первое в истории эффективное лечение повышенного кровяного давления; оно и сегодня может быть настолько же или даже более эффективным, чем текущие протоколы терапии множеством лекарственных средств.

Задумайтесь о существующей практике, когда пациенту назначают вначале одно лекарство, затем – другое, а затем, вероятно, и третье – до тех пор, пока давление не удастся взять под контроль, одновременно агитируя за умеренное снижение потребления натрия, жиров и белков; и вместе с тем совершенно игнорируется впечатляющая способность рациона питания, состоящего из риса и фруктов, быстро уменьшить вероятность кровотечений и снизить повышенное внутричерепное давление, уменьшить размер гипертрофированного сердца, обратить вспять изменения на ЭКГ, как и сердечную недостаточность, снизить вес и заметно улучшить течение диабета!

Так не следует ли возвратиться к протоколу лечения доктора Кемпнера, начиная с самого эффективного метода и оставляя лекарства для людей, не отвечающих на терапию без медикаментов или не желающих менять свой рацион? Посмотрите, сегодня множество людей делает свой выбор в пользу вегетарианского рациона, очень похожего на тот рацион, на который Кемпнер переводил своих пациентов. Зачастую, после того как рисовая диета вылечила их повышенное давление, пациенты могли переходить на менее жесткий рацион без необходимости пользоваться лекарствами и без рецидива гипертонии.

Но если последовательный переход на строгий растительный рацион питания Кемпнера, и затем на более адекватный [в долгосрочной перспективе – прим. редактора] вид растительного рациона – это самый быстрый и самый эффективный метод лечения, почему до сих пор его не используют повсеместно? Здесь стоит отметить, что фармацевтическая промышленность серьезно повлияла на то, чтобы переключить внимание с диетического метода лечения к применению для оказания медицинской помощи лекарственных препаратов. Кому выгодно лечение диетой? Кто поддерживает и финансирует клинические исследования? Так что приходится преодолевать не только нежелание самих пациентов изменять своё питание.

Слова, написанные Кемпнером одному из своих пациентов в 1954 году, сегодня, спустя 60 лет, так же актуальны: “лекарства могут быть очень полезны, если применять их правильно, когда они действительно необходимы, и в сочетании с интенсивным диетическим лечением”. Но высокое кровяное давление со всевозможными его осложнениями в виде сердечно-сосудистых заболеваний, болезней почек, инсульта и слепоты “до сих пор лечатся крайне небрежно, что разительно отличается от подхода к лечению рака”. В то время как пациенты, их врачи и химическая промышленность предпочитают принимать, прописывать и продавать лекарства, а не лечебное питание, не настолько удобное для пациентов и врачей и не приносящее никакой прибыли фармацевтической промышленности, показатели смертности от этих заболеваний остаются ужасающими. И хотя сегодня на рынке представлены сотни лекарственных препаратов, высокое кровяное давление остается причиной смерти и инвалидности №1 во всём мире, убивая ежегодно 9 миллионов человек, а рацион питания излечивает лежащую в их основе причину. Как объяснял доктор Кемпнер одному из пациентов, “если у вас в гостиной на полу лежит куча навоза, я не рекомендую вам пользоваться духами и освежителем воздуха. Я рекомендую взять ведро, лопату и прочную щетку. И затем, когда пол в вашей гостиной вновь станет чистым”, то есть устранена причина неприятного запаха, тогда не будет лишним и освежить вещи.

Как сказал еще около 800 лет тому назад великий врач Маймонид, любая болезнь, которую можно вылечить с помощью рациона питания, не должна лечиться никак иначе.

Эллен Уайт, Медицинское служение, c. 222, 1887 год:
"Правильные и здоровые привычки, практикуемые с мудростью и упорством, помогут искоренить причину недуга, и прибегать к сильнодействующим лекарствам не понадобится."

За время своей карьеры в Университете Дьюк д-р Кемпнер вылечил более 18.000 пациентов при помощи знаменитой рисовой диеты, изначально разработанной им для лечения почечной недостаточности и не поддающегося коррекции высокого артериального давления еще в те времена, когда эти диагнозы звучали как смертный приговор. Пациенты, которые в те времена наверняка умерли бы в любой другой клинике, получали шанс выжить, попадая под опеку доктора Кемпнера.

Результаты были настолько впечатляющими, что многие опытные врачи стали подозревать его в фальсификации данных, потому что он при помощи риса и фруктов излечивал неизлечимые болезни – те заболевания, которые считались неизлечимыми лучшей на то время современной ему медициной. Проведенное в его больнице пристальное расследование подтвердило успех его работы, который другие исследователи смогли повторить.

Кемпнера критиковали за отсутствие контроля, то есть имелось в виду, что когда пациенты приходили к нему за помощью, он не распределял их случайным образом на две группы, одну из которых лечил рисом, а для второй применял стандартную терапию, чтобы увидеть, в какой из групп результаты были лучше. В ответ на это Кемпнер утверждал, что каждый его пациент сам себе служит контролем. Например, вот пациенты до назначения рисовой диеты. Медики-профессионалы пытались лечить их, чем только могли, но их давление сохранялось на уровне 220 на 160, в то время как нормой считали 120 на 80, и назначаемая им рисовая диета достигала именно таких показателей, соответствующих норме. Конечно, если бы такому пациенту не назначили рисовую диету, его давление могло бы снизить еще больше – до 0 на 0, потому что он наверняка бы умер. Средняя ожидаемая выживаемость “контрольной группы” во дни Кемпнера составляла около 6 месяцев. Рандомизировать [т.е. отделить случайным образом в отдельную группу – прим. редактора] пациентов для сравнения с традиционным методом лечения означало рандомизировать их на верную смерть.

Но есть возможность сравнить тех, кто придерживался назначенной диеты, с теми, кто этого не делал. Вот диаграмма, показывающая выживаемость 70 самых тяжело больных пациентов его клиники. Среди тех, кто начал следовать рисовой диете, но затем в течение года прекратил это делать, 5 выжили, а 19 – умерли. Для тех, кто следовал ей на протяжение всего года, но затем отказался от диеты, шансы умереть вместо 80%-вероятности стали скорее 50/50. Но среди тех, кто продолжал следовать данной программе, 90% оставались в живых, чтобы рассказать свою историю.

Начиная с конца 1950-ых годов стали доступны лекарственные препараты, способные эффективно снижать артериальное давление крови, устраняя гипертонию, в результате чего популярность рисовой диеты стала снижаться. Какие выводы мы можем сделать из этого забытого метода терапии? Это была не только первое в истории эффективное лечение повышенного кровяного давления; оно и сегодня может быть настолько же или даже более эффективным, чем текущие протоколы терапии множеством лекарственных средств.

Задумайтесь о существующей практике, когда пациенту назначают вначале одно лекарство, затем – другое, а затем, вероятно, и третье – до тех пор, пока давление не удастся взять под контроль, одновременно агитируя за умеренное снижение потребления натрия, жиров и белков; и вместе с тем совершенно игнорируется впечатляющая способность рациона питания, состоящего из риса и фруктов, быстро уменьшить вероятность кровотечений и снизить повышенное внутричерепное давление, уменьшить размер гипертрофированного сердца, обратить вспять изменения на ЭКГ, как и сердечную недостаточность, снизить вес и заметно улучшить течение диабета!

Так не следует ли возвратиться к протоколу лечения доктора Кемпнера, начиная с самого эффективного метода и оставляя лекарства для людей, не отвечающих на терапию без медикаментов или не желающих менять свой рацион? Посмотрите, сегодня множество людей делает свой выбор в пользу вегетарианского рациона, очень похожего на тот рацион, на который Кемпнер переводил своих пациентов. Зачастую, после того как рисовая диета вылечила их повышенное давление, пациенты могли переходить на менее жесткий рацион без необходимости пользоваться лекарствами и без рецидива гипертонии.

Но если последовательный переход на строгий растительный рацион питания Кемпнера, и затем на более адекватный [в долгосрочной перспективе – прим. редактора] вид растительного рациона – это самый быстрый и самый эффективный метод лечения, почему до сих пор его не используют повсеместно? Здесь стоит отметить, что фармацевтическая промышленность серьезно повлияла на то, чтобы переключить внимание с диетического метода лечения к применению для оказания медицинской помощи лекарственных препаратов. Кому выгодно лечение диетой? Кто поддерживает и финансирует клинические исследования? Так что приходится преодолевать не только нежелание самих пациентов изменять своё питание.

Слова, написанные Кемпнером одному из своих пациентов в 1954 году, сегодня, спустя 60 лет, так же актуальны: “лекарства могут быть очень полезны, если применять их правильно, когда они действительно необходимы, и в сочетании с интенсивным диетическим лечением”. Но высокое кровяное давление со всевозможными его осложнениями в виде сердечно-сосудистых заболеваний, болезней почек, инсульта и слепоты “до сих пор лечатся крайне небрежно, что разительно отличается от подхода к лечению рака”. В то время как пациенты, их врачи и химическая промышленность предпочитают принимать, прописывать и продавать лекарства, а не лечебное питание, не настолько удобное для пациентов и врачей и не приносящее никакой прибыли фармацевтической промышленности, показатели смертности от этих заболеваний остаются ужасающими. И хотя сегодня на рынке представлены сотни лекарственных препаратов, высокое кровяное давление остается причиной смерти и инвалидности №1 во всём мире, убивая ежегодно 9 миллионов человек, а рацион питания излечивает лежащую в их основе причину. Как объяснял доктор Кемпнер одному из пациентов, “если у вас в гостиной на полу лежит куча навоза, я не рекомендую вам пользоваться духами и освежителем воздуха. Я рекомендую взять ведро, лопату и прочную щетку. И затем, когда пол в вашей гостиной вновь станет чистым”, то есть устранена причина неприятного запаха, тогда не будет лишним и освежить вещи.

Как сказал еще около 800 лет тому назад великий врач Маймонид, любая болезнь, которую можно вылечить с помощью рациона питания, не должна лечиться никак иначе.

Эллен Уайт, Медицинское служение, c. 222, 1887 год:
"Правильные и здоровые привычки, практикуемые с мудростью и упорством, помогут искоренить причину недуга, и прибегать к сильнодействующим лекарствам не понадобится."